Edelmann es una cervecería artesanal cusqueña, comprometida con la calidad y los detalles. Desde un inicio nos preocupamos por recrear cada estilo de cerveza fiel a su origen, siguiendo procesos y técnicas alemanas elaboramos de forma artesanal y totalmente natural.
Conocer másEn Edelmann escogemos ingredientes de calidad para realizar una excelente cerveza artesanal.
Es la fase más importante porque se extrae de la malta, el almidón y se transforma en azúcar, que se transformará en alcohol y gas.
Proceso donde la levadura convierte el mosto en cerveza y dura entre 20 días y 2 meses.
Una vez terminada la fermentación la cerveza es embarrillada y envasada en botellas.
Nuestras 6 cervezas artesanales son elaboradas de forma artesanal y totalmente natural asegurando un sabor puro en cada una de las cervezas.
Conocer más